Gordice: Bolo de Cenoura
Filipe Kiss | Gordices, Tutoriais
Bolo de cenoura é um dos meus favoritos. E como minha mãe prometeu me fazer um pra amanhã, acho válido compartilhar a receita dela com vocês.
Não vou fazer mimimi, vamos direto ao ponto.
Ingredientes da massa:
3 cenouras grandes raladas
200mL de óleo
3 ovos
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha
1 colher de fermento
Modo de Preparo da massa: Bata tudo no liquidificador e asse por aproximadamente 30 minutos (depende do seu forno)
Ingredientes da Calda:
5 colheres de chocolate
4 colheres de açucar
4 colheres de leite
2 colheres de manteiga
Preparo da Calda: Misture tudo numa panela até ela tomar uma consistência homogênia (aprox. 5 minutos)
Espalhe a calda por cima do bolo já assado.
Pronto, ta aí a receita do meu bolo favorito. Aceito pedaços pra testar se a receita de vocês ficou boa.
Um Comentário to “Gordice: Bolo de Cenoura”
-
Gabriel Oliva:
December 25th, 2010 @ 1:11 pmMelhor que espalhar a calda por cima do bolo é cortar o bolo ao meio e colocar a calda la dentro como recheio. Ia ficar muito bom, principalmente com bolo de cenoura, da um contraste de sabor melhor. *-*